NEWSY INSPIRACJE ZAKUPY

Makijaż w dobrym stylu! Sprawdź 10 najciekawszych!

TOP 10 Waszych tatuaży! Sprawdź, czy jesteś w galerii!

Kołnierzyki - jeszcze TOP czy już NOT? Zobacz stylizacje

Kategorie newsów

Moda Uroda Fryzury Makijaże Paznokcie Dziecko Przepisy
Pokaż wszystkie »
  • Moda
  • Hobby
  • Ogród
  • Fryzury
  • Humor
  • Podróże i miejsca
  • Makijaże
  • Kosmetyki
  • Porady - zrób to sam
  • Paznokcie
  • Kuchnia
  • Sport i fitness
  • Ślub
  • Kultura
  • Wnętrza
  • Dziecko
  • Misz-masz
  • Zwierzaki
  • Tatuaże
  • Modyfikacje ciała
  • Forum
  • Styler - nowość!
  • Kategorie mody

  • Bielizna
  • Biżuteria
  • Buty
  • Ciuchy
  • Dodatki
  • Okrycia
  • Spodnie
  • Spódnice
  • Sukienki
  • Ślub
  • Torebki
  • Inne
  • Kategorie fryzur

  • Fryzury krótkie
  • Fryzury średnie
  • Fryzury długie
  • Irokez damski
  • Fryzury ślubne
  • Fryzury wieczorowe
  • Fryzury loki, fale
  • Fryzury z grzywką
  • Dredy
  • Fryzury EMO
  • Wzory na głowie
  • Irokez męski
  • Fryzury męskie
  • Kategorie paznokci

  • Akryl
  • French
  • Kwadratowe
  • Malowane farbkami
  • Migdałki
  • Naturalne
  • Szpice
  • Zdobienia 3d
  • Zdobienia żelami
  • Żel
  • Kategorie makijaży

  • Dzienny
  • Wieczorowy
  • Artystyczny
  • Ślubny
  • Kategorie dziecka

  • Nasze maluchy
  • Ubranka
  • Pokój dla dziecka
  • Kategorie kultury

  • Książka
  • Film
  • Teatr
  • Telewizja
  • Kategorie wnętrz

  • Mój pokój
  • Moje biurko
  • Kategorie zwierzaków

  • Psy
  • Koty
  • Inne
  • Kategorie ślubu

  • Akcesoria
  • Biżuteria
  • Bukiety
  • Dekoracje
  • Fryzury ślubne
  • Stroje męskie
  • Suknie
Zaloguj się
FRYZURY MODA
Styl.fm   Forum   Kulinaria   Masa do tortu
Teraz jest: 2013-05-25, 08:57
Szukaj  >
  • Moje Fora
    • Ustawienia forów
    • Czat
  • Posty i wątki
    • Nowe posty
    • Tematy bez odpowiedzi
    • Aktywne tematy
  • Ustawienia forum
    • * Szukaj

Masa do tortu

TAGI: masa | tortu
 
  Posty: 10  
 
Autor
Tytuł   |  

Masa do tortu

Wiadomość
Perła

Posty  |  207
Od  |  2007-03-07, 09:13
Ostrzeżeń  |  0
Offline

Przejdź do góry
     Post Napisane  |  2008-04-04, 12:36 

Mam przepis na fajny tort orzechowy z ciutka miodu, no i masą. Paskudną, masłową masą...
Szukam pomysłu na pyszną masę do tortu, nie za słodką, najchętniej z bitej śmietany.
Proszę o wsparcie jakimiś przepisami.

_________________
 Zobacz profil   
 
aneczka_kaczorek

Posty  |  372
Od  |  2006-03-06, 22:42
Ostrzeżeń  |  0
Offline

Przejdź do góry
     Post Napisane  |  2008-04-04, 12:55 

Najprościej bita śmietana z żelatyną - 3 łyżeczki na 3 łyżki wody
Można też do takiej śmietany dodać ser trzykrotnie mielony też jest dobra.
Lub krem budyniowy jak do karpatki.

_________________
 Zobacz profil   
 
aneczka_kaczorek

Posty  |  372
Od  |  2006-03-06, 22:42
Ostrzeżeń  |  0
Offline

Przejdź do góry
     Post Napisane  |  2008-04-04, 13:01 

Moze być tez krem kawowy jest pycha:
półtorej szklanki kremówki,
4 jaja,
6 łyżek cukru,
3 łyżeczki żelatyny,
2 łyżki dobrej kawy rozpuszczalnej,
kieliszek koniaku lub brandy,

Wbij do miski jaja i mikserem ustawionym na najmniejsze obroty ubij je z
cukrem na puszystą masę. Zrobione?
Teraz ustaw miskę na garnku z lekko gotującą się wodą tak, by jej dno
nie stykało się z powierzchnią wody (to ważne, w przeciwnym razie
zamiast kremu będziesz miała słodką jajecznicę!) i dalej ubijaj.
Gdy masa uzyska gęstość kogla-mogla, zgaś gaz i zdejmij miskę z garnka.
Żelatynę rozpuść w 4 łyżkach wrzątku i starannie wmieszaj ją w masę
jajeczną. 2 łyżki gładkiej masy odłóż do małej miseczki, a do reszty wsyp
kawę i dokładnie wymieszaj.
Potem ubij kremówkę. 2 łyżki tego białego puchu wymieszaj z masą z
miseczki, a resztę - z pozostałą masą jajeczną.
Następnie do jasnej masy dodaj łyżeczkę koniaku, a do kawowej - resztę.

_________________
 Zobacz profil   
 
(G) Oleta

Posty  |  1322
Od  |  2005-12-24, 00:42
Ostrzeżeń  |  0
Offline

Przejdź do góry
     Post Napisane  |  2008-04-04, 13:36 

Perła napisał(a):
Paskudną, masłową masą...

Ale czemu paskudną...? Może z masłem, któregto użyłaś było coś nie tak?

Ja zawsze robię właśnie z masła, jajek i cukru.

3 jaja ze szklanką cukru ubijam na parze, potem studzę i miksuję z 25 dag masła, a potem dodaję do tego kawę, kakao itp.
I to jest pyszne, a nie paskudne... :D

_________________
 Zobacz profil   
 
Perła

Posty  |  207
Od  |  2007-03-07, 09:13
Ostrzeżeń  |  0
Offline

Przejdź do góry
     Post Napisane  |  2008-04-04, 14:18 

Oleta napisał(a):
Może z masłem, któregto użyłaś było coś nie tak?


To ne masło, tzn. ja ten tort jadłam w czyims wykonaniu, był dobry i wzięłam przepis, tylko ta masę muszę zmodyfikować. Ok, moge kombinowac z masłami, ale ja generalnie nie lubie takich masłowych...
Więc czy tak, czy tak - szukam czegoś lekkiego, pysznego i nie maślanego.

Dzieki za podpowiedzi. ale czekam na jeszcze...

_________________
 Zobacz profil   
 
(G) Agata22

Posty  |  3670
Od  |  2003-08-20, 09:09
Ostrzeżeń  |  0
Offline

Przejdź do góry
     Post Napisane  |  2008-04-04, 21:12 

Ja właśnie tez robię tort na weekand i mam taki krem
3 jajka ubić na parze z 1 szkl cukru

później wystodzić ciągle ubijając

wymieszać z 1 kostką masła

do połowy kremu dodaję galaretkę rozpuszczoną w niecałej szkl wody

dobry niezbyt słodki.

_________________
 Zobacz profil   
 
(G) aniasz

Posty  |  1639
Od  |  2004-10-06, 12:28
Ostrzeżeń  |  0
Offline

Przejdź do góry
     Post Napisane  |  2008-04-05, 10:26 

Z torebki 8)

mnóstwo smaków, mało roboty ;)

_________________
 Zobacz profil   
 
(G) Oleta

Posty  |  1322
Od  |  2005-12-24, 00:42
Ostrzeżeń  |  0
Offline

Przejdź do góry
     Post Napisane  |  2008-04-05, 15:30 

aniasz napisał(a):
Z torebki 8)

mnóstwo smaków, mało roboty ;)
...ale jednak nie ten efekt...!

_________________
 Zobacz profil   
 
(G) aniasz

Posty  |  1639
Od  |  2004-10-06, 12:28
Ostrzeżeń  |  0
Offline

Przejdź do góry
     Post Napisane  |  2008-04-05, 15:41 

Oleta napisał(a):
aniasz napisał(a):
Z torebki 8)

mnóstwo smaków, mało roboty ;)
...ale jednak nie ten efekt...!


No nie ten, moim zdaniem - lepszy. Oczywiście to kwestia gustu, ale jak mam do wyboru lepką i raczej mocno kalorycznę masę z bazą maślaną to zdecydowanie wolę krem z torebki, który się miesza z mlekiem i na dodatek bez większego wysiłku mogę mieć smak jaki sobie wymarzę.

_________________
 Zobacz profil   
 
(G) Oleta

Posty  |  1322
Od  |  2005-12-24, 00:42
Ostrzeżeń  |  0
Offline

Przejdź do góry
     Post Napisane  |  2008-04-06, 13:15 

aniasz napisał(a):
jak mam do wyboru lepką i raczej mocno kalorycznę masę z bazą maślaną to zdecydowanie wolę krem z torebki.

No cóż - nikt nie mówi, że krem maślany do tortu jest dietetyczny :lol: i pewnie ten z torebki ma mniej kalorii (ale za to więcej konsewantów, polepszaczy i aromatów "identycznych z naturalnymi")
No, ale umówmy się - toru z kremem nie jesz po to, żeby schudnąć... ;) Ma być smaczny - to jego głowne zadanie! :)

_________________
 Zobacz profil   
 
  Posty: 10  
Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 0 gości


Skocz do:  
Forum
podobne tematy
dekoracja tortu | 18
Cukiernia w Ursusie - szukam tortu dla dziecka | 14
masa marcepanowa-PILNIE | 3
pomocy - masa mi się nie klei ;) | 2
Masa smietanowo - budyniowa. | 7
Wózkowa Masa Krytyczna | 3
Zamawianie tortu, na szybko prosze o odpowiedzi | 5

Digital Avenue S.A. (0.86 s, 2.5 MB)

  • O nas
  • |
  • Reklama
  • |
  • Kontakt
  • |
  • Kariera
  • |
  • Regulamin
  • |
  • Pomoc